Targi dla Branży Ekologicznej BioContracting 2018
Pierwsze działanie w ramach operacji pn. „Ekologia! to jest to! – współpraca rolników ekologicznych w skracaniu łańcucha dostaw” za nami. W drugiej połowie maja 2018 roku Stowarzyszenie GRUPA ODROLNIKA uczestniczyło w międzynarodowych Targach dla Branży Ekologicznej BioContracting 2018. Targi te odbywały się w dniach 18 – 20 maja 2018 roku w Centrum Wystawienniczym w Nadarzynie – Ptak Warsaw Expo. Targi trwające trzy dni były okazją nie tylko do promocji żywności ekologicznej, znaku który widnieje na produktach ekologicznych tzw. „Euroliścia”, polskiego rolnictwa ekologicznego ale były też okazją do wielu spotkań w tematyce rolnictwa BIO i żywności BIO, kulinarnego show, konkursów oraz szkoleń poświęconych certyfikacji i eko rynkowi. Dzięki realizowanemu w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich projektowi Stowarzyszenie GRUPA ODROLNIKA mogło wykupić powierzchnię wystawienniczą i przygotować profesjonalne stoisko wystawiennicze o powierzchni 12 m kw.
Stoisko promocyjne zostało wysoko ocenione przez odwiedzających targi i cieszyło się opinią jednego z najładniejszych o ile nie najładniejszego. Powierzchnia wystawiennicza została wykonane tak aby miała ciekawy wygląd i odpowiednią aranżację w duchu promocji ogólnie pojętego rolnictwa ekologicznego (rolników, gospodarstw, sprzedaży bezpośredniej) i znaku „Euroliścia” obecnego na produktach ekologicznych czyli pochodzących z gospodarstw rolnych produkujących żywność zgodnie z wymaganiami rolnictwa ekologicznego. W obsłudze stoiska poza 2 osobami z ramienia Stowarzyszenia brali udział rolnicy prowadzący gospodarstwa metodami ekologicznymi. Nie zabrakło też żywności ekologicznej do degustacji pochodzącej z różnych części kraju w tym z województw takich jak: Małopolskiego, Mazowieckiego, Świętokrzyskiego, Lubelskiego czy Podkarpackiego. Na potrzeby degustacji przygotowano jabłka, truskawki, żywność przetworzoną jak np. sok z czarnej porzeczki, wypieki jak np. ciasteczka przygotowane na bazie składników pochodzących z produktów ekologicznych. Największym zainteresowaniem cieszyło się natomiast ciasto marchewkowe oraz wegetariańskie pasztety z cukinii, selera i fasoli Piękny Jaś.
Kolejna szansa do spotkania z produktami ekologicznymi i producentami żywności ekologicznej z terenu kraju będzie miała miejsce w dniu 22 lipca 2018 roku w Pleśnej w ramach tzw. EkoFestu który będzie towarzyszył Świętu Owoców i Produktów Pszczelich.
Udział w tragach BioContracting 2018 podobnie jak cała operacja pn. „Ekologia! to jest to! – współpraca rolników ekologicznych w skracaniu łańcucha dostaw” nie były by możliwe bez uzyskanego wsparcia z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.
Więcej informacji na: http://www.grupa.odrolnika.pl/news/502/Targi-dla-Branzy-Ekologicznej-BioContracting-2018