Dni Wikliny Isep 2018 i Promocja tradycji i dziedzictwa kulinarnego obszaru Lokalnej Grupy Działania Dunajec-Biała
W dniu 22 lipca 2018 roku Stowarzyszenie GRUPA ODROLNIKA będzie można spotkać w Ispie (gm. Wojnicz), gdzie w ramach operacji “Spotkanie z Produktami Lokalnymi z obszaru Lokalnej Grupy Działania Dunajec-Biała” (projekt realizowany przez Lokalną Grupę Działania Dunajec-Biała w ramach konkursu Województwa Małopolskiego pn. „Małopolska – czas na wieś”), przez Stowarzyszenie GRUPA ODROLNIKA prowadzona będzie promocja tradycji i dziedzictwa kulinarnego obszaru Lokalnej Grupy Działania (gmin Ciężkowice, Pleśna, Wojnicz i Zakliczyn) na bazie produktów lokalnych, tradycyjnych, regionalnych czy żywności ekologicznej. Promocja dotyczyć będzie sztandarowego produktu naszego obszaru tj. fasoli „Piękny Jaś” z Doliny Dunajca posiadającej znak ChNP (oznaczenie produktu regionalnego) oraz produktów tradycyjnych wpisanych na listę prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi takich jak:
- Nasiona fasoli „Piękny Jaś” z Doliny Dunajca,
- Ogórki kiszone w studni,
- Dżem z płatków róż,
- Konfitura borówkowo-jabłkowa,
- Zakliczyński sok malinowy,
- Masło rzuchowskie,
- Wojnickie kukiełki,
Podczas wydarzenia będzie się można zapoznać z produktem lokalnym, ekologicznym, tradycyjnym.
Celem zadania jest:
– promocja i popularyzacja tradycji oraz dziedzictwa kulinarnego na bazie produktów lokalnych
z obszaru LGD Dunajec-Biała oraz produktów regionalnych,
– aktywizacja i integracja środowisk pozarządowych oraz ich rodzin,
– zwiększenie zainteresowania produktem lokalnym oraz nabyciem wiedzy w tym zakresie.
„Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego”